Míša Paseleková je lektorkou kávových kurzů v Jílovém u Prahy pod záštitou Petry Veselé a Gwilyma Daviese. Pod její taktovkou se můžete stát certifikovaným SCAE baristou nebo se jen seznámit s kávou, ale rozhodně to bude z rukou osoby nejpovolanější.
Michala tento rok působila též jako technická porotkyně na mistrovství republiky v přípravě kávy “Barista roku.” Kdo jiný by nám měl říct jak se na takovou soutěž připravit a jakou úlohu má technický porotce na této soutěži? Tenhle díl by si neměl nechat ujít žádný barista, který uvažuje o soutěžení a nám divákům Míša odhalí některá netušená soutěžní tajemství.
Z tohohle dílu mám opravdu radost a budu rád za vaši zpětnou vazbu. Co se vám líbí? Nelíbí? Jakého byste chtěli příště hosta? Chcete se stát hostem? Dejte mi vědět, váš názor mě zajímá:)
Kdo to má rád do uší ten si může pustit záznam na soundcloud:
A zde prosím něco pro milovníky jablíček:
365 cups of coffee 