15.2.2014 285th cup of you must try everything

image

“Jardo co si myslíš o mocca?” “Vůbec nic, neznám tu přípravu.” Barista, který chce znát kávu dopodrobna by neměl mít připravenou odpověď tohoto ražení u něčeho tak dostupného jako je mocca. A tak si náš chef Terezka z Mezi Zrnky doma sbalila fidlátka a dorazila i s mocca abychom přechutnali. Ta radost z pocitu že mi může ukázat něco o kávě co neznám se krásně projevovala na jejím poskakování po místnosti. A co se dá k mocca říct? Když použijete čerstvě a světle upraženou kávu, dáte si pozor na nepřepálení extraktu, pak získáte příjemný hutnější šálek.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s