Sním o dnu, kdy zajdete za roh (tzv. just around the corner… jen tak mimochodem s touhle hláškou mám báječnou historku, když byla v Praze na víkend baristka z Prufrocku Elyse Bouvier, ale na tu dojde až uzraje čas… a já dopíšu všechny příspěvky heh.) no prostě, zajdete za roh a tam bude Váš oblíbený barista s nejlepším šálkem kávy na planetě zemi. Všude samé superstars jako je Zdeněk Smrčka nebo Jirka Sládek.
A jde to vůbec? Mám totiž dojem, že Praha se momentálně dostává na svou hranici naplněnosti supermísty se superstars. Nebo máte jiný názor? Víte o místě kde dobrá kavárna nebo espresso bar stále chybí a další není “just around the corner”?
Já myslím, že naplněnost se týká jen širšího centra. Čím víc jdeš na kraj, tím je výskyt dobrých míst slabší a pak jsou tu místa, kam ani metro nejede a to už je jiný svět. I na kraji toho širšího centra, jako jsou Strašnice, spodní Žižkov nebo Podolí, to není žádná sláva. Za kafem se holt musí dojíždět 😉
No jasně, těch je. Tady na Břevnově není použitelnýho snad nic. Nejblíž mám zatím nevyzkoušenej Novej svět a Kafemat, všude jinde to mám přes půl hodiny. Slušná koncentrace jsou Vinohrady a Karlín, všude jinde jsou to ojedinělý podniky a často ani to ne…