Čím dál častěji se lidé rádi označují za baristy. Následně vnímám hlavní snahu ve vykouzlení 3D obrázku z přešlehané pěny, toho nejroztomilejšího medvídka a přidání dalšího segmentu do tulipánu. Zajisté prezentace produktu patří do souboru balíčku schopností, kterými disponuje barista. Nejedná se ale o jeho hlavní devízu. To se tu můžeme začít předhánět, kdo vykouzlí nejvíc cute a sluníčkovatej obrázeček, vykopávám se svým Miloušem!!!
Barista by až v prvé řadě měl věnovat maximální pozornost kávě! Její chuti, schopnosti nastavovat mlýnek a kávovar, souvislostem mezi jejich činností a výslednou chutí nápoje. Až pak můžeme s hrdostí prezentovat své triple rosetta-tulip-hejna labutí. Autor se též odmítá pojmenovávat baristou, možná tak myčem nádobí a nosítkem, protože úroveň jeho znalostí takového názvu rozhodně nedosahuje.
365 cups of coffee 