18.8.2013 105th cup of homemade

Hell yeah! dnes je můj den. Vykliďte cestu mezi kuchyní a postelí a v žádném případě mi do ní nelezte. FP, AP, V60 přesně jako zkratky od Mládka:D, má duše coffeegeeka je přímo pumpována tímhle porovnáváním druhů přípravy. Vlastně tohle je to o co mi celý život jde, být někde zalezlý v jeskyni a připravovat kávu pro sebe. Nadávat si za to co podělám a nadávat si za to, že neumím vzít blok napsat do něj postupy kdy bych věděl co jsem udělal dobře. A to je vlastně vyjádřením našich vnitřních pocitů. Všichni baristé by nejraději měli kavárnu, ve které by připravovali kávu nejlépe jen pro sebe nebo pro blízké kamarády.

18.8.2013 105th cup of homemade

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s