22.7.2013 77th cup of Alza cafe

image

Pokaždé když jsem v téhle části města tak se zde musím zastavit. Jako první espresso, pak flat white a zakončuji filtrem na cestu. Ten obstarává Marco Shuttle brewer, intergalaktická raketa. Vždy jsem zastával puristický názor, že nikdo neudělá lepší filtr než lidská ruka, ale po rozhovorech s Ondrou Hurtíkem, který tuhle nádheru často řídí a po několika přechutnání je jasné, že objem použité kávy se jen tak nenahradí. Úžasné!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s