Je super že už jsme se naučili chodit pro kávu na trhy. Ve středu a sobotu vídám Adama z Kávového klubu vždy jako lidskou chobotnici, která se snaží ukočírovat přibývající dav. Stejně a dokonce silněji to má stánek Doubleshot na Kulaťáku a Mama coffee na Náplavce dokonce i Jirka tam udělá spoustu aeropressů. Jak je to ale s kávou sebou v kavárnách? Ještě stále to tu tolik nejede jako v Londýně, Austrálii nebo Skandinávských státech. Když se pan Tuček (Doubleshot) vrátil z Melbourne při příležitosti světového mistrovství baristů, popisoval až šílenství ve formě front na kávu s čekáním i 45min. V Londýně není vyjímkou jet na kole ráno cca 20km do Vaší oblíbené kavárny. Přeji všem kolegům aby se v takovou situaci obrátila i Česká scéna;)
365 cups of coffee 