Práce v gastru: nekončící směny, práce když ostatní mají partytime, práce, práce, práce… lidé, lidé, lidé… ale to je minimum toho co není úplná hitparáda, máte taky spoustu chvilek kdy někdo ocení Vaši píli a práci a spoustu dalších momentů kdy to za to stojí. Jednou z nich je i přechutnávání vín… někdo to holt vybrat musí. S Pány z Pas à Pas to byl krásný zážitek a návštěvu jejich vinotéky Na břehu řeky Rhôny můžu vřele doporučit. Snad i kvůli našemu odbornému posudku je Pražírna “odběratelem měsíce.”